高频加热机之所以用水，是因为机器在大功率状态下工作时，部分元件、器件、部件需要冷却降温。通水是为了冷却的，设备是通的循环水。例如功率元器件中的主整流器、IGBT 或MOSFET、高频变压器及感应圈等.这些元件、器件、部件由于电流的热效应，在大电流条件下工作，必然会产生一定的热量，造成附带温升。如果不及时进行冷却降温，不但会影响机器的性能、效率和功率，还会烧坏元器件，造成机器损坏。

常用的冷却方式有自然冷却和强制冷却。自然冷却方式效果较差，不足以解决大功率电器的散热问题，一般它只能起到辅助性作用。强制冷却中包括有风冷、油冷(油浸) 、水冷及人工制冷等。

在高频加热机中，为了保障冷却效果，一般都采用二种以上的冷却方式，早期机一般采用风冷加油冷，因油浸冷却方式不但复杂、笨重、易挥发，并且只能局部冷却.所以现在多采用风冷加水冷方式，有特别需要时还可以加入人工制冷方式。

由于水冷方式，在机器内要建立专用的水路和水散热器。机器外有时要配置水箱、水泵，甚至冷却塔、冷水机等。这是是辅助机器的配套设备，一般大型工作时需要用到。我公司的高频炉有众多型号，36以下的型号体积超小，可放置在工作台上，没有变压器，也不需要外配冷却水系统。